Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2016

Το Νότιο Αιγαίο τιμώμενη περιοχή στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2016

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι η τιμώμενη περιοχή στην έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2016, που διεξάγεται με εξαιρετικά μεγάλη επιτυχία, από τις 29/1 έως τις 01/02, στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.
Την έκθεση που είναι αφιερωμένη στον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών και τους παραγωγούς της χώρας, εγκαινίασε το βράδυ της Παρασκευής ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, ενώ παρόντες ήταν και οι Αντιπεριφερειάρχες Πρωτοτογενή Τομέα κ. Φιλήμων Ζαννετίδης και Αθλητισμού κ. Γιάννης Μαργαρίτης.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ διεξάγεται φέτος για τρίτη συνεχή χρονιά με αμείωτη επιτυχία και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον εκατοντάδων παραγωγών ελληνικών προϊόντων και δεκάδων χιλιάδων επισκεπτών που συρρέουν για να γνωρίσουν από κοντά τα ποιοτικά προϊόντα της χώρας μας και τους παραγωγούς τους.
Τα τοπικά προϊόντα των νησιών των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου έχουν φέτος την τιμητική τους και χαρίζουν στους επισκέπτες της έκθεσης ένα πραγματικό γευστικό ταξίδι στο Νότιο Αιγαίο. Οι ιδιώτες μπορούν να βρουν σπάνια, εξειδικευμένα προϊόντα μοναδικής ποιότητας και να κάνουν τις αγορές τους απευθείας από τους εκθέτες και οι επιχειρηματίες να κάνουν χρήσιμες επαγγελματικές επαφές.
Φέτος η ΕΞΠΟΤΡΟΦ είναι ακόμη πιο εμπλουτισμένη και ανανεωμένη, με ένα πλήθος από παράλληλες εκδηλώσεις που μετατρέπουν κάθε επίσκεψη σε μια μοναδική εμπειρία. Στο «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» ο διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, μαζί με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων-Δωδεκανήσου, μαγείρεψαν, ειδικά για τους επισκέπτες, μοναδικά πιάτα με πρώτες ύλες και συνταγές Aegean Cuisine.
Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, εγκαινιάζοντας την έκθεση δήλωσε μεταξύ άλλων:


“Είμαστε εδώ για να θαυμάσουμε και να απολαύσουμε τον αστείρευτο πλούτο των νησιών μας, την ασύγκριτη ποιότητα των τοπικών προϊόντων μας, το μεράκι των ντόπιων παραγωγών που συνεχίζουν με πάθος την παράδοση και την εξελίσσουν. Ο πρωτογενής τομέας, είναι άλλος ένας πυλώνας της βαριάς βιομηχανίας των νησιών μας. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στέκεται σταθερά κοντά στους παραγωγούς μας, στηρίζει, προάγει και αναδεικνύει την δουλειά τους, αναδεικνύει την μοναδικότητα της Κουζίνας του Αιγαίου. Έχουμε ήδη ξεκινήσει την διαδικασία ανάδειξης τεσσάρων μοναδικών προϊόντων των νησιών μας σε Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Συνεχίζουμε προγραμματίζοντας και νέες δράσεις στήριξης των τοπικών μας προϊόντων”.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ΕΞΠΟΤΡΟΦ συγκεντρώνει φέτος το έντονο ενδιαφέρον των κεντρικών ΜΜΕ, με πολλά ρεπορτάζ και αφιερώματα στους εκθέτες και τα προϊόντα τους.
Επισυνάπτεται η λίστα των συμμετεχόντων παραγωγών...

Ονοματεπώνυμο/ΕπωνυμίαΝομόςΝησίΠροϊόνΠεριγραφή Παραγόμενων Προϊόντων
DM natural farming rhodesΔΩΔΡΟΔΟΣφαρμακευτικά βότανααρωματικά και φαρμακευτικά βότανα φυσικής καλλιέργειας
Αλέξανδρος Κουρής και Σία ΟΕ, Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην ΤήνοΚΥΚΤΗΝΟΣΚαφέδες • Ροφήματα • ΜπίρεςΜικρής παραγωγής , οι μπύρες ΝΗΣΟΣ ζυθοποιούνται με αργή, παραδοσιακή, απόλυτα φυσική διαδικασία που διαρκεί πάνω από έναν μήνα.
1. ΝΗΣΟΣ Pilsner
2. ΝΗΣΟΣ Βιολογική, All-Day Lager
ΑΡΜΑΚΟΛΑ ΜΑΡΙΑ ΛΟΥΙΖΑΚΥΚΤΗΝΟΣΖυμαρικά • Δημητριακά • Όσπρια, Προϊόντα ζύμης• Αρτοσκευάσματα, Κονσερβοποιημένα ΤρόφιμαΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ "ΡΟΔΙΤΙΚΗ ΛΑΔΟΠΙΤΤΑ"ΔΩΔΡΟΔΟΣΠροϊόντα ζύμης• Αρτοσκευάσματα, ΠΙΤΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ"ΡΟΔΙΤΙΚΗ ΛΑΔΟΠΙΤΤΑ" ΑΠΟ ΤΟ 1979
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΡΟΔΙΤΙΚΗ ΛΕΠΤΗ ΠΙΤΤΑ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΑΛΛΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΛΥΚΙΕΣ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ.
Αφροδίτη Μπούχλα / Natura NisyranaΔΩΔΝίσυροςΓλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Ηδύποτα, Κάπαρη, Πετιμέζι, Ηφαιστειακή Μάσκα προσώπου και σώματοςΣουμάδα, Κανελάδα, Βυσσινάδα, Πετιμέζι, Γλ. κουταλιού, Μαρμελάδες, Κάπαρη και την μοναδική Ηφαιστειακή μάσκα με παγκόσμια πατέντα
ΒΑΒΟΥΛΑ-ΓΑΒΑΛΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ/ΓΑΒΑΛΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣΔΩΔΚΑΛΥΜΝΟΣΜέλι & Προϊόντα μελιούΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ/ΜΕΛΙ -ΚΕΡΕΝΙΑ ΑΛΟΙΦΗ- ΒΑΜΜΑ ΠΡΟΠΟΛΙΣ- ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΑΣΤΕΛΙ ΚΑΛΥΜΝΟΥ- ΓΥΡΗ- ΒΑΣ.ΠΟΛΤΟΣ
ΒΑΚΟΝΔΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΖΩΖΕΦΙΝΟΣΚΥΚΣΥΡΟΣΓαλακτοκομικά & Τυροκομικά προϊόνταΤΥΡΙ ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ ΠΟΠ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΕΤΡΙΔΕΝΑΣ/ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΕΤΡΙΔΕΝΑΣ Κ ΣΙΑ ΟΕΔΩΔΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑΠροϊόντα ζύμης• Αρτοσκευάσματα
EDINA BOBROVNICZKAΔΩΔΡΟΔΟΣΜέλι & Προϊόντα μελιούμέλι-μέλι με κηρήθρα-κηρήθρα
ΖΑΣΠΑ ΑΕΔΩΔΡΟΔΟΣΚρέας • Κρεατοσκευάσματα • ΑλλαντικάΦΡΕΣΚΑ ΑΥΓΑ
ΗΡΙΔΑΝΟΣ -ΟΙΝΑΜΠΕΛΟΣΔΩΔΚΩΣΚρασιά • Ποτά • ΑποστάγματαΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΚΩΣ
ΘΥΜΑΡΟΤΟΠΟΣ ΚΕΑΚΥΚΚΕΑΜέλι & Προϊόντα μελιού
ΛΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΕΛΙΜΗΛΟΝ ΝΑΞΟΥΚΥΚΝΑΞΟΣΓλυκά κουταλιού • ΜαρμελάδεςΜαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς-πράσινης πιπεριάς-κολοκύθα κίτρινη με τζίντζερ και σκινόκοκο Νάξου-κολοκύθι πράσινο με μέντα και με δυόσμο- κρεμμύδι με δεντρολίβανο-γλυκοπατάτα με τζίντζερ και μαρμελάδες φρούτων με βότανα και μπαχαρικά!
Μελισσοκομία ΤριδήμαΚΥΚΑνδροςΜέλι & Προϊόντα μελιούΜέλι, Βασιλικό Πολτό,Γύρη, Πρόπολη, Κερί
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΑΕΒΕΔΩΔΡΟΔΟΣΜέλι & Προϊόντα μελιούΜΕΛΙ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ
ΜΕΛΕΚΟΥΝΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΡΟΔΟΥ
Μουζάκης Ι. ΑνδρέαςΚΥΚΚΕΑΖυμαρικά • Δημητριακά • Όσπρια, Γλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Μέλι & Προϊόντα μελιού, Κρασιά • Ποτά • ΑποστάγματαΜέλι, Παστέλι, Κάππαρη, Λιαστή ντομάτα, Λικέρ, προϊόντα Βελανιδιού, Σπαθόλαδο, κεραλοιφή, Μαρμελάδες, κ.α.
Μπογιατζή ΕλισσάβετΚΥΚΠΑΡΟΣΜέλι & Προϊόντα μελιούΘυμαρίσιο Μέλι, Παστέλια
ΝΙΚΗΤΑΣ ΤΡΙΒΥΖΑΣΚΥΚΠΑΡΟΣΠροϊόντα ζύμης• Αρτοσκευάσματα, Παγωτά• Γλυκά, Γλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Μέλι & Προϊόντα μελιούπαραδοσιακά παριανά γλυκίσματα , βουτήματα, μαρμελάδες, σιρόπια, λικέρ, μέλι προιόντα μελιού και πολλά ακόμα.
ΠΑΤΟΥΝΑ ΝΙΚΗ ΚΑΙ ΣΙΑ Ε.Ε./RODIA.ΔΩΔΡΟΔΟΣΕργαστήριο χειροποιίτου Σαπουνιού Ελαιολάδου.
Τα παραγόμενα προϊόντα μας είναι:
• Σαπούνια ελαιολάδου βάρους 120gr σε διάφορες αρωματικές κατηγορίες, όπως Παραδοσιακό πράσινο σαπούνι-Λεβάντα-Τριαντάφυλλο-Λεμόνι με τρίμα από κουκούτσι ελιάς-Σαμπουάν με δαφνέλαιο-Κανέλλα με πορτοκάλι-Φυσική αλόη βέρα – Θαλασσινή αύρα- Γιασεμί- Σαπούνι τύπου Μασσαλίας κ.α.
• Υγρό σαπούνι με βάση το ελαιόλαδο για χρήση χεριών και σώματος σε διάφορα αρώματα.
• Φυτικές γλυκερίνες σε διάφορους τύπους.
• Χαλαρωτικές μπάλες οξυγόνου για πόδια και σώμα από ακατέργαστο φυσικό θαλασσινό αλάτι και ελαιόλαδο.
• Πουγκάκια με τρίμα από σαπούνι ελαιολάδου με αιθέρια έλαια τα οποία αρωματίζουν (ντουλάπες – συρτάρια) και απωθούν τον σκόρο – πεταλούδα.
• Κηραλοιφές με αμυγδαλέλαιο και διάφορα αιθέρια έλαια.
ΣΥΡΟΥ ΕΔΕΣΜΑΤΑ Α.Ε.ΚΥΚΣΥΡΟΣΓλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Πίτες (Μαραθόπιτα)Πέρα των κλασικών γεύσεων σε μαρμελαδα και γλυκο κουταλιου, η εταιρεια μας παράγει κατα αποκλειστικότητα και πιστοποιημένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας απο τον ΟΒΙ το γλυκο κουταλιου καπαρη.Το γλυκο αυτό το παράγει με τέσσερις επιπλέον εναλλακτικές: μέλι, στέβια αλλα και βρώσιμο χρυσό και ασήμι.
ΤΣΑΒΑΡΗΣ ΗΛΙΑΣΔΩΔΣΥΜΗΠροϊόντα ζύμης• ΑρτοσκευάσματαΑΚΟΥΜΙΑ ΚΑΝΕΛΑΔΑ ΖΑΧΑΡΕΝΙΑ ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΑ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣΔΩΔΛΕΡΟΣΚρασιά • Ποτά • Αποστάγματα1. Cabernet Sauvignon & Merlot 50%-50% , ερυθρ. ξηρό, έτους
2010
2, Cabernet Sauvignon & Merlot 50%-50% , ερυθρ. ξηρό, έτους 2011
3. Cabernet Sauvignon & Merlot 50%-50% , ερυθρ. ξηρό, έτους 2013
4. Cabernet Sauvignon & Merlot 50%-50% , Ροζέ ξηρό, έτους 2014
Γεώργιος ΠουλάκηςΚΥΚΚεαΕλαιόλαδο  -Ελιές & Προϊόντα ελιάς, Γλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Μέλι & Προϊόντα μελιού, Κρασιά • Ποτά • Αποστάγματα, Αποξηραμένα βοτανα
ΚΥΠΡΑΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣΔΩΔΛΕΡΟΣΠροϊόντα ζύμης• Αρτοσκευάσματα, Ζαχαρώδη• Ξηροί Καρποί, Γλυκά κουταλιού • Μαρμελάδες, Μέλι & Προϊόντα μελιού, Νερά • Χυμοί • ΑναψυκτικάΜΕΛΙ, ΠΑΣΤΕΛΙΑ, ΣΟΥΜΑΔΑ, ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΛΕΡΟΥ, ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Β ΚΑΜΠΥΛΑΥΚΑΣ ΑΕΔΩΔΡΟΔΟΣΕλαιόλαδο  -Ελιές & Προϊόντα ελιάς, Κρασιά • Ποτά • ΑποστάγματαΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΡΟΔΟΥ ΠΓΕ

ΟΥΖΟ-ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ-ΛΙΚΕΡ
Χαλκιά Καλλιόπη Μελισσοκομική ΚαρπάθουΔΩΔΚάρπαθοςΜέλι & Προϊόντα μελιού
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΜΠΑΜΠΟΥΝΗΣKYKΝΑΞΟΣΓαλακτοκομικά & Τυροκομικά προϊόντα"Αρσενικό :
Είδος κίτρινου σκληρού τυριού, από αιγοπρόβειο γάλα στο οποίο γίνονται τακτικές επαλήψεις απο αμούργη ελαιόλάδου για την ωρίμανση του. Οι αναλογίες του γάλακτος είναι 70% κατσικίσιο και 30% πρόβειο. Ξεχωρίζει για την πικάντικη και πιπεράτη γεύση του . Το όνομα του προκύπτει απο το γεγονός ότι είναι το πιο δυνατό γευστικά προϊόν απο τη διαδικασία της τυροκόμισης.
"




Δεν υπάρχουν σχόλια: